Emne | Grøntsager, varme RSS feed for dette emne

Timiangulerødder

 Gulerødder på en lidt anden måde med smagsgivere som timian, hvidløg og citronsaft.  Og også en god kontrast til at alt ikke skal være i rå tilstand.Disse grøntsager i øvrigt også godt dagen efter som en kold ret.  

Læs mere · Kommentarer { 2 }

Hvidløgsgrøntsager

Grønsagsretten består af flere af de såkaldt grove grøntsager garneret med rød peberfrugt. Du får endda proteiner til fra dressingen/saucen, som fordeles ovenpå.      

Læs mere · Kommentarer { 0 }

Grønsagsflan på peberfrugt-coulis

Let og anderledes grønsagstilbehør på en forrygende coulis af peberfrugter. Går suveræn godt til kylling, okse, lam, laks, hellefisk og de fleste opskrifter med kød her fra  klubben. Kan også bruges kold til frokost sammen med tun, anden fisk, skinke og lignende.

Læs mere · Kommentarer { 0 }

Bagt broccoli med sommerkål og gulerødder

Super gode grøntsager, der bages i ovn med kryddderier og sirup. Lækker tilbehør til mange kødretter blandt andet skinkepostej med champignon og salvie, som du også finder i klubben.

Læs mere · Kommentarer { 0 }

Porre/gulerod – Lækre hurtige grøntsager.

Disse grøntsager hører for det første til de såkaldte grove grøntsager og smager fortrinligt med krydderierne kanel og frisk revet peberrod som omdrejningspunkt.  

Læs mere · Kommentarer { 0 }

Bagte tomater med løg og persille

Lækkert tilbehør til forskellige former for kød. Især er den god til Skinkepostejen med salvie (se under hovedretter)  

Læs mere · Kommentarer { 0 }

Mynte, squash og forårsløg flan

Mums en lækker let sag, som tilbehør til lam, skinke, oksekød og mange andre ting. Den er helt fantastisk, når du har brug for afveksling og så gør det jo ikke noget at den er nem at tilberede. Kan spises både varm og kold.

Læs mere · Kommentarer { 2 }

Grønne bønner med champignon og hvidløg

Denne kombination går godt til solskinskarbonaderne, en hakkebøf, frikadeller og hvad du nu kunne forestille dig.

Læs mere · Kommentarer { 0 }

Pasta med rodfrugter og blåbær

Denne lækre lune ret er god til sammenkogte retter og frikadeller, hakkebøffer og lignende. Er også forrygende som kold.      

Læs mere · Kommentarer { 0 }

Bagte rødbedeskiver med feta

Her er en af min mands favoritter. En lækker sag der går fortrinlig til en hakkebøf, snitzel eller til en steg. Denne ret er også som en video opskrift. Hvordan synes du, de smager?

Læs mere · Kommentarer { 0 }

Adgangskode nulstillet

Venligst skriv din email. Du vil modtaget ny adgangskode via email.